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2019年01月19日

えひめのお土産・食べ比べ 〜その@〜

こんにちは〜
今回は愛媛の郷土お菓子
地方によって似通ったものがいくつかあるので
食べ比べてみました。

まずは、松山の老舗・中野本舗
薄墨羊羹
IMG_7905.jpg
IMG_8258.PNG 
松山の名桜「薄墨桜」に因み、
中に散らした白い豆(手亡豆)が
薄暮れに舞う桜の花びらを表した伝統のあるお菓子。
今回はその薄墨羊羹を手軽に楽しめるミニサイズの「こざくら」という
商品を松山空港内の売店で購入!
松山空港限定パッケージで古風な紋様がかわいらしいですね。

でお味ですが、、
まずは一口・・・触感は寒天で出来ているのでホロッと歯で噛み切れます。(粘りは殆どない)
後味に、ほんのり抹茶が香ります。
あんこの甘みより砂糖の甘みが強いように(私は)感じました。
ザ・和菓子というイメージが羊羹というだけで付いてしまうので
若い方は敬遠されがちかも?!

最近はその若い方向けに
みかん味やキャラメル、ショコラ風味など
幅広い世代の人たちにも親しんで貰える
新しい味わいも発売されていますので、色々な味わいを楽しめる様になっているようですよ〜

長くなったので
一つづつ小分けにご紹介しますね。

次回は、大洲市の志ぐれ!をレポします!


posted by トヨタレンタリース松山空港店 at 14:37| トピックス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする